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北市恢復咖哩粉、胡椒等調味料使用來文 及相關檢驗證明報告

星期五 4 月 12, 2024

113年4月菜單調整公告

星期二 4 月 9, 2024

因近日食安新聞事件,食材疑慮尚未釐清 ,故 4月暫緩使用粿仔條,改菜內容如下:


日期原菜單調整後
4/12(五)客家炒粄條青醬義大利麵




113年3月菜單調整公告

星期四 3 月 14, 2024

蘇丹紅辣椒粉事件持續清查,本校依教育局指示,3月暫緩使用辣椒粉、咖哩粉、黑胡椒、白胡椒、胡椒鹽調味品,改菜內容如下:

日期原菜單調整後
3/18(一)鹽水雞蔥油雞
3/19(二)匈牙利燉肉馬鈴薯燉肉
3/20(三)沙茶雞丁糖醋雞丁
3/22(五)粉蒸肉、肉燥油腐瓜仔蒸肉餅、麻油凍豆腐
3/26(二)咖哩炒蛋/泰式花枝魚露炒蛋/泰式魷魚
3/27(三)泡菜豆腐醬燒豆腐

,若後續有相關消息,會隨時做滾動式調整,確保學童餐食安全。


112學年度有機蔬菜截切廠.東寶製麵廠 上游食材訪廠

星期二 1 月 9, 2024

112年11月菜單調整公告

星期四 11 月 23, 2023

因僅全國漁會生產CAS標章花枝,
因漁會反映花枝原物料短缺,
近期內無法供應,
故11/27酥炸花枝改為酥炸魚丁


112年10月菜單調整公告

星期三 10 月 18, 2023

因產地蔬菜品質不佳及菜收量銳減,
為維護供餐品質顧調整蔬菜供應品項,
10/20蒜香A菜改為紅絲花椰


112年9月菜單調整公告

星期二 9 月 12, 2023

近日南部豪雨,青江菜品質不佳且到貨量不足,另因廚房產程,調整部分主食順序,以利供餐順利,造成不便請見諒,謝謝。

9月13日薑絲青江菜 改為薑絲萵苣菜
9月15日芝麻飯 改為 雜糧飯
9月18日雜糧飯 改為 芝麻飯


112年9月菜單調整公告

星期一 9 月 4, 2023

因廚房工程尚未完工,目前由上將新莊工廠供餐因應,考量產程.配膳及運送所需時間,為避免延誤送餐導致師生權益受損,部分菜色及烹調方式將配合新莊新莊工場變動因應
9月4日紅藜飯 改為 白藜麥飯
9月6日喬麥飯 改為 薏仁飯
9月7日茶香雞腿 改為 烤雞腿


111.12月午餐滿意調查

星期二 2 月 7, 2023

111.11月午餐滿意調查

星期二 2 月 7, 2023