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109-1食材SGS自主送驗

星期五 2 月 5, 2021


109-2麗山中央廚房開學準備期程

星期五 2 月 5, 2021

1.110年1月20日進行水塔清洗及水質檢測

2.110年2月9日進行廚房內部及週邊環境消毒

3.110年2月17日瓦斯恢復通氣 , 進行爐具測試 , 2月19.20日進行所有機具測試

4.110年2月2-4、13.14進行電源及電盤檢查

5.110年2月18.19日進行廚房大掃除

6.工作人員已完成廚房規範相關體檢 , 後續每日將依防疫相關規範 ,進行體溫量測監控

預計110年2月22日開學 , 恢復正式供餐